Не совсем понял: если на монтаже потребуется небольшая подрезка панели, каким инструментом лучше работать, чтобы не перегреть металлическую облицовку?

Лучше избегать способов, сильно нагревающих металл и разрушающих защитный слой. Рез выполняют аккуратно, затем очищают поверхность от стружки и проверяют кромку. Так меньше риск расхождений на объекте.

Подскажите, как посчитать нужное количество панелей при ширине 1000 мм, если поверхность идёт по арке и есть несколько отдельных участков?

Для первичного подсчёта используют ширину 1000 мм, но окончательное количество зависит от размеров каждого участка, схемы стыков и подрезки. Точный расчёт удобнее делать по чертежу каркаса. Требование лучше перенести в итоговую спецификацию.

Вопрос по этой панели: оттенок RAL 1015 в готовой панели соответствует стандартной карте или перед заказом лучше дополнительно сверить образец

В карточке указан RAL 1015. Код задаёт целевой оттенок, но экран может искажать цвет, поэтому при строгом совпадении с соседними элементами желательно сравнение образцов. Решение лучше закрепить в технической спецификации.