Уточните, пожалуйста: если смотреть на забор с двух сторон, будет ли отличаться внешний вид лицевой и обратной поверхности?

Да, одинаковая ориентация помогает сохранить ровный рисунок секции. Сначала проверьте профиль на пробном участке, затем повторяйте расположение. Если есть чертёж, проверьте его. Направление планок выдерживайте одинаковым.

Не подскажете, какими саморезами лучше закрепить эти штакетины к металлическим лагам, чтобы не повредить покрытие?

Для металлических лаг обычно подбирают кровельные либо специальные саморезы по металлу с подходящей шайбой. Тип и длину крепежа согласуют с толщиной каркаса. Саморезы не следует перетягивать.

Хотелось бы уточнить: если через некоторое время докупить несколько планок, получится ли точно попасть в тот же оттенок?

Между партиями возможны небольшие отличия тона даже при одинаковом обозначении цвета. Для продолжения забора лучше сохранить код покрытия и образец первой поставки.

Не подскажете, как ухаживать за ограждением из таких планок после зимы, если на поверхности появится грязь?

Используйте мягкие средства без агрессивных растворителей. Перед обработкой большого участка проверьте выбранный состав на незаметной части поверхности. Монтаж лучше заранее разметить. Моющее средство лучше проверить на малом участке.