Перед заказом хочу уточнить: если позже понадобится заменить один лист исполнения RAL8017, как снизить риск заметного отличия новой партии по оттенку?

Для замены сохраните обозначение RAL8017, толщину 0,5 мм и тип покрытия Norman. Даже при совпадении маркировки фактический оттенок новой партии лучше сравнить с существующим листом или образцом.

Подскажите, если потом понадобится дозаказ, для исполнения RAL8017 лучше сохранить код цвета в спецификации?

Да, обозначение RAL8017 лучше зафиксировать в спецификации заказа. При последующем дозаказе это поможет подобрать тот же вариант, хотя фактический оттенок партии всё равно стоит сверить по образцу.

Скажите, пожалуйста, если листы исполнения RAL8017, 0,5 мм приедут раньше монтажа, как их хранить, чтобы не повредить поверхность (RAL8017 Norman 0,5 мм)

Листы RAL8017, 0,5 мм лучше хранить на ровных опорах в сухом проветриваемом месте, защищая поверхность от влаги и механических повреждений (RAL8017 Norman 0,5 мм). Пачку не следует оставлять в воде или грязи.