Смотрю на фактуру покрытия, подскажите: матовый конёк сильнее собирает пыль в фактуре, чем гладкая окрашенная деталь, и чем потом его мыть?

На матовой поверхности загрязнения могут быть заметны по-разному в зависимости от фактуры. Используйте мягкую губку и нейтральное средство без полирующих абразивов. Грубые губки могут оставить следы.

При замене конька можно брать металл 0,45 мм без сравнения с прежней планкой, если сечение внешне совпадает?

Лучше проверить не только толщину 0,45 мм, но и геометрию, способ крепления и покрытие. Внешнего сходства может быть недостаточно для совместимости узла.

по характеристикам здесь покрытие Drap. Нужна ли дополнительная покраска после установки такого конька?

Дополнительная окраска всей поверхности обычно не нужна: указан готовый защитный слой Drap. После монтажа следует осмотреть царапины и при необходимости локально обработать их.

возможен ли монтаж без дополнительных отверстий в самом коньке, например с помощью существующих креплений кровли?

Способ фиксации задаёт кровельная система и конструкция основания. Использование старых креплений допустимо только при обеспечении расчётной прочности и герметичности.