Скажите, пожалуйста, есть ли у данный лист фиксированная лицевая сторона, которую важно не перепутать при монтаже? Важно не развернуть часть полотен наоборот.

По названию позиции определить лицевую сторону нельзя. Перед монтажом ориентируются на маркировку и согласованную спецификацию партии. Это позволит связать материал, крепёж и схему монтажа в одной спецификации.

Хотел заранее уточнить, есть ли возможность получить подтверждающие документы на этот профлист вместе с отгрузкой? Хочу заранее указать нужный перечень в заказе.

Перечень подтверждающих документов может различаться по партии и производителю исходного металла, поэтому требование лучше указать заранее. Если есть схема участков, по ней можно проверить решение точнее.

Хотел заранее уточнить, гарантия сохраняется, если листы подрезаются по месту и часть кромок потом обрабатывается? Важно не нарушить условия при подрезке.

Гарантийные условия зависят от конкретного материала, покрытия, среды эксплуатации и соблюдения правил хранения, обработки и монтажа. Если участки различаются, параметр лучше проверять по каждому из них.

И ещё вопрос: можно ли заранее рекомендовать шаг поперечин под этот профиль или его нужно рассчитывать под высоту и ветровую нагрузку?

Толщина 0.6 мм — лишь один из параметров. Допустимый шаг каркаса определяют по геометрии секции, опорам и действующим нагрузкам. Такой порядок снижает риск переделок уже на объекте.